Щи да каша пища наша

Клуб народной культуры "Кот на крыше" приглашает совершить гастрономическое путешествие в прошлое русской деревни. Каши, похлебки, хлеба и пироги - казалось бы знакомые каждому блюда. Но как преображается их вкус в русской печи! Обычная картошка, сваренная в мундире и поданная к столу со свежей домашней сметаной и зелёным луком прямо с грядки, становится царским угощением. А вкус настоящих выпеченных (а не пожаренных) блинов! О том, как мы готовили по старинным рецептам - в небольшой видео-зарисовке.

#клубныебудни #русскаяпечь #русскаякухня #трактир #стараяквашонка